MENU
PŘEDKRMY
&
POLÉVKY
CARPACCIO
325
100 g Hovězí svíčková, lanýžová majonéza, rukola, Gran Moravia
1, 3, 7, 10
BURRATA
295
Burrata, cherry rajčata, omáčka z konfitovaných
7
DÝŇOVÉ ARANCINI
185
Arancini s pečenou dýní a pecorinem, nduja omáčka, šalvě
1, 3, 7
HOVĚZÍ VÝVAR
125
Hovězí vývar, zelenina, domácí nudle
1, 3, 9
HRÁŠKOVÝ KRÉM
125
Hráškový krém, zakysaná smetana, pancetta, parmazánové krutony
1, 7, 9
PASTA
&
RISOTTO
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO
255
Spaghetti, konfitovaný česnek v olivovém oleji, chilli, Gran Moravia
1, 3, 7, 8
SPAGHETTI CARBONARA
295
Spaghetti, guanciale, pecorino, žloutek, Gran Moravia
1, 3, 7
100 LAYERS LASAGNE
325
Mnohovrstvé boloňské lasagne, bešamel, omáčka pomodoro, Gran Moravia, pažitka
1, 3, 7, 9, 12
RIGATONI AMATRICIANA
285
Rigatoni, guanciale, pomodoro omáčka, pecorino
1, 3, 7
TAGLIATELLE POMODORO
295
Tagliatelle, rajčata, bazalka, burrata
1, 3, 7
TAGLIATELLE S KUŘECÍM MASEM A PESTEM
295
Tagliatelle, kuřecí prsa, bazalkové pesto, Gran Moravia
1, 3, 7, 8
LINGUINE S KREVETAMI
325
Linguine, krevety, bílé víno, máslo, cherry rajčata, petržel
1, 2, 3, 7, 12
PIZZA
MARGHERITA BUFFALINA
305
Rajčata San Marzano DOP, Gran Moravia, mozzarella di bufala, bazalka
1, 7
PROSCIUTTO COTTO
295
Rajčata, San Marzano DOP, fior di latte, šunka
1, 7
FUNGHI
295
Rajčata San Marzano DOP, žampiony, mozzarella, Gran Moravia
1, 7
CAPRICCIOSA
295
Rajčata San Marzano DOP, Gran Moravia, fior di latte, šunka, žampiony, artyčoky, olivy
1, 7
BURRATA CON PROSCIUTTO
365
Rajčata San Marzano DOP, fior di latte, burrata, prosciutto crudo, rukola, cherry rajčata, Gran Moravia
1, 7
QUATTRO FORMAGGI
295
Smetana, Gran Moravia, fior di latte, pecorino, gorgonzola
1, 7
MORTADELLA BIANCA
365
Smetana, Gran Moravia, fior di latte, mortadella, burrata, pistáciové pesto
1, 7, 8
DIAVOLA
295
Rajčata San Marzano DOP, fior di latte, nduja, jalapeňo, bazalka
1, 7
CALZONE NAPOLENATO
305
Rajčata San marzano, mozzarella, ricotta, salame Napoli, bazalka, černý pepř
1, 7
TONNO E CIPOLLA
305
Rajčata San Marzano, mozzarella, tuňák, červená cibule, černé olivy
1, 4, 7
SAN GIACOMO
325
Rajčata San Marzano, mozzarella, gorgonzola, pancetta, černé olivy, pecorino, vejce, černý pepř
1, 3, 7
SALÁTY
CAESAR S KUŘECÍM MASEM / S KREVETAMI
305/325
Kuřecí / krevety, caesar dresing, římský salát, gran moravia, krutony
1, 2, 3, 4, 7, 10
SALÁT S KOZÍM SÝREM
305
Listový salát, grilovaný kozí sýr, hrušky, karamelizované ořechy, hořčičný vinaigrette
7, 10
MALÝ ZELENINOVÝ SALÁT
115
Malý zeleninový salát
10
DEZERTY
TIRAMISU
155
Mascarpone, lady fingers, espresso, amaretto, kakao
1, 3, 7
ČOKOLÁDOVÝ MOUSSE
155
Mousse z bílé čokolády, pistáciový crumble, fenykl
1, 3, 7, 8
DEZERT DLE DENNÍ NABÍDKY
PIZZA
MARGHERITA BUFFALINA
305
Rajčata San Marzano DOP, Gran Moravia, mozzarella di bufala, bazalka
1, 7
PROSCIUTTO COTTO
295
Rajčata, San Marzano DOP, fior di latte, šunka
1, 7
FUNGHI
295
Rajčata San Marzano DOP, žampiony, mozzarella, Gran Moravia
1, 7
CAPRICCIOSA
295
Rajčata San Marzano DOP, Gran Moravia, fior di latte, šunka, žampiony, artyčoky, olivy
1, 7
BURRATA CON PROSCIUTTO
365
Rajčata San Marzano DOP, fior di latte, burrata, prosciutto crudo, rukola, cherry rajčata, Gran Moravia
1, 7
QUATTRO FORMAGGI
295
Smetana, Gran Moravia, fior di latte, pecorino, gorgonzola
1, 7
MORTADELLA BIANCA
365
Smetana, Gran Moravia, fior di latte, mortadella, burrata, pistáciové pesto
1, 7, 8
DIAVOLA
295
Rajčata San Marzano DOP, fior di latte, nduja, jalapeňo, bazalka
1, 7
CALZONE NAPOLENATO
305
Rajčata San marzano, mozzarella, ricotta, salame Napoli, bazalka, černý pepř
1, 7
TONNO E CIPOLLA
305
Rajčata San Marzano, mozzarella, tuňák, červená cibule, černé olivy
1, 4, 7
SAN GIACOMO
325
Rajčata San Marzano, mozzarella, gorgonzola, pancetta, černé olivy, pecorino, vejce, černý pepř
1, 3, 7
DEZERTY
TIRAMISU
155
Mascarpone, lady fingers, espresso, amaretto, kakao
1, 3, 7
ČOKOLÁDOVÝ MOUSSE
155
Mousse z bílé čokolády, pistáciový crumble, fenykl
1, 3, 7, 8
DEZERT DLE DENNÍ NABÍDKY
Přidejte se k naší rodině!
Zůstaňte v obraze! Přihlaste se k odběru našeho newsletteru a nezmeškejte žádné speciální události a exkluzivní nabídky v San Giacomo.
